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论酒店管理怎么激励酒店行业员工

来源:免费论文网 | 时间:2017-08-11 15:37:56 | 移动端:论酒店管理怎么激励酒店行业员工
  论酒店管理怎么激励酒店行业员工

  一、员工激励的作用

  激励从字面上讲是一种激发的动因,将人的内在的活力以目标为导向,淋漓尽致地表现出来。其目的就是为了使员工积极的、热情的、主动的工作,最终达到员工的利益与企业整体的利益相一致。具体作用如下:

  1、提高员工的积极性与创造性

  酒店的工作要求的是效率与服务质量,二者的共同提高才是酒店生存与发展的前提。美国哈佛大学教授威廉。詹姆士发现:在恶劣的工作环境,员工被动工作;在一般的工作环境,员工能动性发挥20%左右;在好的激励环境下,员工能动性发挥90%左右。

  2、是企业健康文化的体现

  我们说积极性向上的秒速快三能增强企业内部凝聚力和外部竞争力,但是不同的秒速快三它反映了企业的价值理念、经济模式、管理水平,所以好的激励理念体现了企业的”人本文化”。比尔盖茨曾经说过:”没有最好的老板,只有最好的员工”,可见二者的有机结合对企业的重要性。

  3、减少人才的流失

  一个企业如果没有好激励模式,好的人才就会纷纷跳槽,留下的人员就会丧失斗志,没有生机与活力,最终导致企业走向低谷。

  二、当前我国酒店行业员工激励存在的问题

  1、对激励的认识薄弱

  许多酒店行业的管理者最关心的就是利润,在激励意识上认为在规定的时间内按标准定期的发放工资即可,有没有激励都一样。当员工认为压力大、工资少纷纷离去时,他们认为酒店员工流动性大很正常,继续招聘。殊不知这是人才的一种恶性循环,久之员工素质低下,酒店成了”人才培训基地”,也成了人才工作经历的跳板。

  2、激励手段单一

  现在许多酒店特别是小酒店物质激励主要包括基本工资、奖金工资、附加工资等项目。其中对基本工资、奖金工资、附加工资档次趋近均衡,激励除了稍稍加点工资就是表扬一下;而惩罚则是除了罚款就是大额度扣工资乃至开除,这种单一的激励模式无法启动激励作用。反而为企业员工的跳槽打下了伏笔。这是酒店行业应该面对的现实,也是酒店行业当前急需解决的首要问题。

  3、人员的设置不合理

  酒店是随着改革开放的深入而不断发展起来的,随着酒店行业增加,酒店的人员配置也显得十分重要,但是目前许多酒店没有根据不同的岗位、不同的人员设定不同的考核标准与内容,又加上管理者们对每名员工的长处和短处不是很了解,所以也就不能将员工的能力更好地与其岗位相匹配,更没有做到定性与定量相结合,多数都是轻描淡写的定性描述,量化处理的程度不够,所以也就有了每个人的贡献与价值不成比例。这种不能真正体现一个人的工作表现与专业水平的人员配置导致许多包括管理人员在内员工纷纷辞职。

  三、针对当前我国酒店行业员工激励存在的问题所采取的主要对策

秒速快三  真对上述客观存在的问题,酒店管理者如何把员工的工作热情与创造力激发出来?使他们心甘情愿地与酒店同生存、共患难是值得我们深思的问题。

  1、建立合理的薪酬激励制度

  国外学家靳波夫博士曾经说过,世界上最好的政策就是奖励,只要树上的苹果有希望可以摘下来,每个人都不会轻易放弃。所以酒店应该采用底薪+各种提成津贴的薪酬制度,但是要注意各种工资的”量度”与考核的综合性。如实行差别化薪酬分配制度,将各种提成的比例增大,同时注意提成津贴不能人人有份,不能将底薪与提成津贴一起发放,这样不吃大锅饭了,不是轮流坐庄了,可以促进员工主动地为顾客提供优质的服务。

  2、使用多种激励手段

  既然激励是一种正能量,那么我们就应该采用多样化激励方式,从物质上与精神上激励,使员工们热情地、忘我地工作,使酒店的利益与员工的利益站在同一起跑线上。在物质上采用目标激励与工作激励法给予绩效优秀者加薪、加待遇;在义务上采用责任激励法给责任心强的员工增加业绩;在精神上采用榜样激励、荣誉激励给优秀者精神激励。

  3、做好人员的配置与职业规划

  首先酒店要定期做好员工的培训工作,并在培训过程中掌握不同层次、不同员工的能力与技能。这样才能取长补短将他们放置不同的适合岗位,让他们充分发挥自己的特长,为酒店提供一流的服务质量。其次根据不同的人员,在尊重人才、尊重知识、尊重能力的前提下,根据不同员工采取不同的激励方式,使员工在不同的岗位上体现他们不同人生价值。最后还要做好人员的长期规划,打破酒店是靠吃青春饭旧的理念。这样可以使员工长期地安心地在酒店工作,保持酒店人员的稳定性。

  四、总结

秒速快三  总之,在激烈竞争的今天,充分利用科学的管理模式以及最有效的管理手段来调动员工的积极性,促进酒店业持续发展已成为酒店行业最热门的话题。引进、挖掘、留住、用好人才使他们的心留下,更使他们的灵魂留下是酒店提高凝聚力与竞争力的基石。因此酒店行业一定注重激励的方式、方法、手段、态度,使激励策略为员工带来动力,为酒店带来生机。


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